ぽちこねとはどのようなサービスですか

『生産者と飲食店が簡単に繋がることができるサービスです。このサービスは生産者が売りたい時に簡単に多数の飲食店へのアプローチができ、飲食店側は欲しい物を簡単に多数の生産者へ問い合わせることができるサービスです』

“簡単に"とはどの様な事ですか生産者側のメリットから詳しく教えてください

『メールひとつでという事です。まずウェブショップを開店する必要がなく、開店後に必要な面倒な管理部分を弊社が代行することにより、生産者は時間をかけずに多数の飲食店へアプローチできます。また売りたい時に商品案内していただけるので生産ノルマなどがありませんし、飲食店は味を重視し規格は二の次というお声が多いので規格の制限などもありません、味が良ければ歓迎して使って頂けております』

次に飲食店側のメリットはなんですか

『飲食店も店を閉めている時間を使って仕入れに行くという作業からまず解放されます。地方に行かなくても生産者が提案してきてくださいますし、生産者が売りたい時にアプローチしてくるので年間契約して定期的に大量に仕入れるという事からも解放されます。また、一度使ってみたいという欲求にもハードルは下がり使いやすくなるでしょう。気に入った生産者と取り組み来年から安定供給してもらうというのもアリだと思っています。また、使いたい食材を多数の生産者に問い合わせることも可能なので探す時間も減り今まで仕入れなどに使っていた時間を少しでも減らす事ができるのが大きいのではないでしょうか』

結局ウェブショップというくくりになるのですか

『私達が提供しているサービスはどちらかというとウェブショップ開店から販促的役割までを担っております。少なからず開店を決めてから売上に繋がるまでにかかる時間や、購入側の商品検索にかかっている時間を登録した人々に削ってもらえる努力をして提供していますし、商品の利益は生産者にお任せし私達は生産者の言い値で出品しております。あくまでも生産者と飲食店の直接取引を簡単にしたものなのでサービス使用料を月額定額で頂いております。私達はSNS型マルシェサービスと考えております』

どのように使って頂きたいですか

『まだまだ始まったばかりのサービスですので登録して頂いた皆様に色々な要望をいただきサービスとして成長していければと考えております。お客様の何かに変わるサービスではなく新しい選択肢の１つに入る事が出来れば私達のサービスは大成功です』